光亮大蜗牛系温带型种类,体重大,肉质鲜嫩,原产中欧,现流行于西欧,我国近年引进。 其外壳极有观赏价值和艺术情趣,可加工成高级贝雕工艺品,还大量用作高档蜗牛工艺菜,为集食用、药用、观赏于一体的 ...
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