罗定义工

 找回密码
 注册

扫一扫,访问微社区

搜索
公益企业广告
查看: 15110|回复: 5

冬天喝汤

[复制链接]

2

主题

68

帖子

69

积分

二星会员

Rank: 2

积分
69
发表于 2011-1-2 21:30:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

冬天了,介绍大家煲猪肺汤,因为这段时间气候干燥,而我觉得猪肺汤挺好的,润肺化痰止咳。燥热伤肺,

南杏猪肺汤
  原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种,性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50%以上),所以润燥之功较好。
  猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用。
  做法:把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏(注意要选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。
  功用:可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节,肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效。

 

 

猪肺性味甘平,有补肺的作用,《增补本草备要》说“猪肺,补肺,治肺虚咳嗽。”合而为汤,既可清肺之燥热,又可补肺之不足,既可镇咳,又可祛痰,共奏清燥润肺、化痰、止咳之功,是标本同治之汤品。

_____ 一 个深深的烙印

26

主题

387

帖子

388

积分

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
388
QQ
发表于 2011-1-5 11:54:28 | 显示全部楼层
增长知识,不错!今日工厂煲左,好正!

254

主题

717

帖子

720

积分

四星会员

Rank: 4

积分
720
发表于 2011-1-5 13:08:16 | 显示全部楼层

原帖由 梁振涛 于 2011-1-5 11:54 发表 增长知识,不错!今日工厂煲左,好正!

 

老表生活可好,在这个凄风苦雨的冬季俺就……

9

主题

932

帖子

940

积分

爱心特使

Rank: 2

积分
940
发表于 2011-1-5 14:55:03 | 显示全部楼层

原帖由 我爱龙湾 于 2011-1-5 13:08 发表   老表生活可好,在这要凄风苦雨的冬季俺就……

叫嫂子煲给你喝就是啦,无使眼热咯。。。

2

主题

68

帖子

69

积分

二星会员

Rank: 2

积分
69
 楼主| 发表于 2011-1-5 23:05:22 | 显示全部楼层

原帖由 梁振涛 于 2011-1-5 11:54 发表 增长知识,不错!今日工厂煲左,好正!

 

我也有我的好拍档给我煲了,真的好喝

喝完觉得舒服多了,因为我之前有点咳。。。】

_____ 一 个深深的烙印

20

主题

1069

帖子

1069

积分

版主

有你加入,慈善更精采

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
1069
QQ
发表于 2012-2-3 01:14:08 | 显示全部楼层
的确。这汤好。这几天,我也有点痰。我也煲点喝喝。
目的:帮到人
要求:能力内
期望:多参与
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|罗定义工网 ( 粤ICP备11058418号 ) |

粤公网安备 44538102000003号

 

GMT+8, 2019-2-20 17:44 , Processed in 0.114243 second(s), 38 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表