冬天喝汤
<P>冬天了,介绍大家煲猪肺汤,因为这段时间气候干燥,而我觉得猪肺汤挺好的,润肺化痰止咳。燥热伤肺,</P><P>南杏猪肺汤 <BR> 原料:杏仁有甜杏仁(南杏)和苦杏仁(北杏)两种。南杏是杏树种子的一种,性味甘、平、无毒。含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等,是滋养缓和性润肺止咳之物。因为含脂肪油较丰富(约50%以上),所以润燥之功较好。 <BR> 猪肺,性味甘,平,能治肺虚咳嗽,咯血,有补肺的功用。 <BR> 做法:把一只猪肺反复冲水洗净。将猪肺切成片状,用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。再选15到20克南杏(注意要选用南杏,不能用北杏),一起放入瓦煲内加水煲煮,调味即可。 <BR> 功用:可用于一般人因秋冬气候干燥引起的燥热咳嗽。秋冬时节,肺气不开,干咳无痰,大便燥结,喉咙干燥等等都有一定功效。</P>
<P> </P>
<P> </P>
<P>猪肺性味甘平,有补肺的作用,《增补本草备要》说“猪肺,补肺,治肺虚咳嗽。”合而为汤,既可清肺之燥热,又可补肺之不足,既可镇咳,又可祛痰,共奏清燥润肺、化痰、止咳之功,是标本同治之汤品。 <BR></P> 增长知识,不错!今日工厂煲左,好正! <P>原帖由 <I>梁振涛</I> 于 2011-1-5 11:54 发表 <A href="http://www.wr0766.com/redirect.php?goto=findpost&pid=137348&ptid=24597" target=_blank><IMG alt="" src="http://www.wr0766.com/images/common/back.gif" border=0></A> 增长知识,不错!今日工厂煲左,好正! </P>
<P> </P>
<P>老表生活可好,在这个凄风苦雨的冬季:L俺就…… </P> <P>原帖由 <I>我爱龙湾</I> 于 2011-1-5 13:08 发表 <A href="http://www.wr0766.com/redirect.php?goto=findpost&pid=137350&ptid=24597" target=_blank><IMG alt="" src="http://www.wr0766.com/images/common/back.gif" border=0></A> 老表生活可好,在这要凄风苦雨的冬季俺就……:L </P>
<P>叫嫂子煲给你喝就是啦,无使眼热咯。。。:P </P> <P>原帖由 <I>梁振涛</I> 于 2011-1-5 11:54 发表 <A href="http://www.wr0766.com/redirect.php?goto=findpost&pid=137348&ptid=24597" target=_blank><IMG alt="" src="http://www.wr0766.com/images/common/back.gif" border=0></A> 增长知识,不错!今日工厂煲左,好正! </P>
<P> </P>
<P>我也有我的好拍档给我煲了,真的好喝</P>
<P>喝完觉得舒服多了,因为我之前有点咳。。。】</P> 的确。这汤好。这几天,我也有点痰。我也煲点喝喝。
页:
[1]